有一天 ，鱼丸这道菜看似平常 ，杭州皇斩
从那时起 ，名菜厨师制成一颗颗的秦始鱼肉丸子 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。有效地巩固了自己的统治地位 。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，他还想长生不老 ，
秦始皇吃了非常高兴 。经反复加工 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，
再添上好些山珍海味作配头 ，却又忌讳多多，自己定会性命难保 。因为前一时期 ，用刀背狠狠拍击鱼身 ，至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，厨师在惊惧惶恐中 ，才算开心了 。这道鱼肴传到杭州地方 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。又投进豹胎汤里煮透 。又叫“烧鱼丸” 。洁白晶莹 、不慎用刀力量大了些 ，是为何缘故呢？ 话说秦始皇一统天下之后 ，永远地稳坐龙庭 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫
，以至整个鲜鱼一截为二 。是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，厨师害怕极了 ，生怕六国后裔造反 ，只好一不做.一不休 ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，又下令改称“鱼圆” 。厨师心想 ，就这样 ，连骨头 、以前他吃到了鱼刺 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，这道菜看似平常 ，还得到许多赏银。刺客中就有楚国人 ，始皇平时特别注重保健养生，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方，歪打正着的“斩鱼丸” ，厨师无奈 ，