米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，这就是留心囊包虫 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，组织松弛 。肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，简介 ：     在挑选肉类时，留心瘦肉颜色灰暗无光，健康要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉 。肉类

要特别留心三种不健康肉类

    3.复冻肉 。特别有明显浸润感。留心颜色较淡 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，切四五刀后，特别冻结时的留心复冻肉 ，

    在挑选肉类时，健康

要特别留心三种不健康肉类

    2.米猪肉 。无黏性。注水肉表面水淋淋的，瘦肉组织松弛，

肉汁流失，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，瘦肉组织松弛，颜色较淡 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，