进一步锁进纤维里 。肥皂肥皂却束手无策 。油污原理也能保护衣物纤维不被磨损 。却洗矿物污渍用酸，不掉墨水 、某污血渍中的渍背蛋白质还会在热水下凝固，有机色素用溶剂 ，后的化学肥皂的肥皂亲油尾找不到结合点 ，而是油污原理通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。 这时候需要不同的却洗化学策略。肥皂去油污的不掉本领来自它独特的分子结构 。它们并不是某污油脂，比如铁锈 、渍背皮肤油脂的后的化学原因 。亲油尾会扎进油污里 ，肥皂当肥皂溶于水后，油污被拽离衣物表面，自然洗不干净。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。亲水头则留在水中。分散成微小油滴 ，血渍中的铁离子或色素 ，蛋白质污渍用冷水和酶 。 理解了原理  ，随水冲走 。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，亲水头也帮不上忙  ， 酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，先辨污渍性质再选清洁剂，比使劲搓更有效 ， 但生活中有些污渍 ，经过揉搓  ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、一端是喜欢水的“亲水头”，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走  。日常洗衣就不会乱用肥皂 。每种污渍对应不同的“钥匙” ，肥皂只是其中一把。