
夹菜时,不要刚夹一样菜放于盘中,吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜,若同桌有外宾,谨防筷子打架 。
一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。又伸筷夹另一道菜。对他不要反复劝菜 ,也不要为其夹菜 ,

每日精选 · 深度阅读以古制今网 · 2026-10-25 08:56:21

夹菜时,不要刚夹一样菜放于盘中,吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜,若同桌有外宾,谨防筷子打架 。
一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。又伸筷夹另一道菜。对他不要反复劝菜 ,也不要为其夹菜 ,
