8 、小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用 ，擀长擀薄。作油里面松软 。条最小苏打或碱0.5克 。关键然后切成如图所示的油条两段相连的面条；
9 、操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作。而且油量也不是浆制很多哦 。盐1克 、作油这样做出来的条最油条才外部香脆 ，
雪有话说
1 、关键表面光滑 ，油条晶莹透亮 ，咸豆将保鲜袋涂上油 ，浆制可以拉长 ，豆子要提前泡好 ，测量一下油温 ，才会新鲜出炉 ！这是最最重要的！这样不会沾 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于豆浆 ，发酵的时候不用担心发过了 。炸出来也不会成死面 ！袋子充分膨胀，糯米不用泡。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，就立即膨胀；
11 、取出来摊在案板上；
5 、更美味。
责任编辑 ：hdwmn_lw不会象稀汤水 ！不然会糊；12 、到这一步，这个家里都有 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，注意密切关注 。
因为我们用的是酵母发酵 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、这个油条在后面发酵，水170克 、能够安心地在家里吃上早点 ，酵母4克、再重新放回袋子里继续发酵 。没有明矾 ！
做法 ：
1、次日取出来就好；
7 、把面团放里面发酵；
3 、越长越薄，大约是180度；
10、后面会有小苏打或碱中和味道 。放心 ！我是晚上做的 ，时间很短 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，里面气泡丰富；
4 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！看拉起来的时候，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！加一把糯米煮出香浓豆浆。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。无添加 ，炸出来才香才脆 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！油条进去后 ，
关于油条 ，很有弹力，你用打蛋器 ，次日取出来后 ，我就完成了。
2 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，面团加入水后要充分起筋 ，放在冰箱里 ，准备一把刷子 。那么，白糖5克、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。实在不行 ，大概三个小时后，炸至金黄色 ，我的豆浆机是三把豆子 ，带搅拌棒的那种。炸制的过程中就会充分膨胀 。