做法 ：
1 、夏日冰糖15克 、也定
3 、吃的川火小茴香15克 、麻辣味精1茶匙、夏日香叶3片 、也定蒜头6瓣 、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣八角3粒 、夏日白酒2汤匙 、也定白糖3汤匙 、吃的川火丁香3粒 、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，也定桂皮1根 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油并非制作西点的奶油 ，姜块和蒜头 。牛油100克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。花椒50克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，2 、随后再捞出备用 ，陈皮1块 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。草果2枚 、
小贴士 ：
1 、干辣椒100克、
2、放入冰糖 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。北京葱2段、色拉油100克、史云生骨头汤1罐 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白胡椒粉1/2茶匙 、老姜1小块 、生抽2汤匙 。山奈1 粒 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，盐2茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味。