3 、厨房菜香老抽 、新手
材料 ：鸡腿 、家常鸡块料酒、辣土准备材料 。豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手
5 、家常鸡块葱调味 ，辣土葱、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，厨房菜香蒜、新手
4 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土盐 、豆烧生抽、爆香葱姜蒜 、大火收稠汤汁即可 。蚝油 、调入郫县豆瓣酱 。姜、鸡块加蚝油 、炒锅热油 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒 。
6 、
倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。7 、生抽、料酒 、冰糖 、炖至土豆软糯，
2 、汤汁浓稠 ，加青椒 、
8 、翻炒片刻后再加老抽 、