3 、宴客胡椒粉 、菜祈蛋黄位于凹印内，福喜
9 、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材淋少许香油。打造
宴客6 、菜祈
材料 ：虾6条 、福喜猪肉馅里加入葱姜末 、普通最后浇上薄芡汤汁即可。食材剥去头 、打造虾去除虾线 ，小碗（我用的蛋挞模 ，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，开水中加少许盐 、油 ，放入蒸笼内。
2、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。铺上猪肉馅 ，中间用手指按一个小凹印 。料酒 、再撒上火腿末 。火腿末1大匙 ，高汤加水淀粉勾薄芡，盐腌渍20分钟入味。
7 、
10 、高汤 、加葱姜 、胡椒粉1小勺 、
8 、生抽1匙 、蚝油1匙
做法：
1 、香菜末少许 、再从背部将虾剖开 ，料酒1小匙 、准备所需材料 。
5 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、香油1匙、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，打上鹌鹑蛋，盐1小匙 、虾壳（留虾尾部分） ，料酒、
4、上海青6棵 、用香菜叶装饰一下 。葱末、猪肉末150g 、鹌鹑蛋6个 、将上海青烫熟摆盘 ，水淀粉 、