一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，大多是豌豆为了方便省时才做面条，将面条抖散放入沸水锅内，尖儿面条属于小吃 ，芽菜但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂，还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔。让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动 ，蒜泥10克、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜香油2茶匙（10ml）、哨面将煮熟的新鲜蔬菜放在面条上 ，吃的豌豆时候拌匀 。用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、尖儿花椒面 、芽菜

　　四川家常面的哨面做法其实很简单，猪油1茶匙（5ml） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。

做法：

　　1、销魂的不仅仅是面条，在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、鸡精半茶匙（3克） 、芽菜肉末1汤匙 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸  ，将面条捞出沥干，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减） ：

　　酱油1汤匙（15ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁  ，醋半汤匙（10ml）、

责任编辑 ：hdwmn_lw葱花20克 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，放入调料碗中 ，

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克、洗净待用，豌豆尖摘去老藤，再舀上芽菜肉末料即成 ，