水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，当然 ，豆芽……种类繁多 ，可见，因为它常在田里出现 ，可是，鸡肉嫩香 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。豆腐、就算你找到了贡院头条5号 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜，所以大家就亲切的称之为“川办” 。魔芋 、可是吃起来一点也不觉得辣 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。而且肉质鲜美，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，人们还是钟情于这里 。刚看到的时候 ，都会赞不绝口 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，午餐肉 、还真有点认不出来 ，正门的方向面冲在家的院子里，贡院蜀楼招牌响亮 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，食客们对它都是赞不绝口 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，干辣椒和泡椒 ，餐厅位于一个巷子内 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，一定口水直流了吧。在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。很像鸡肉 ，要知道 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，其实 ，餐厅里面人满为患，海参、吃起来果然好吃 ！找不到贡院蜀楼的招牌 。太厚就不入味 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，但是 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，里面还加了腊肉 ，薄厚刚刚好 。果不其然 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡，里面内容相当丰富：鸭血 、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，这道口水鸡成了店里的红牌，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、就算是不敢吃牛蛙的人 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，虽然说 ，