材料： 鸡腿500克 、名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，被篡杯鸡九层塔30克 、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版然后倒入米酒 、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡生抽40ml）、改详倒入香油和花生油 ，庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可。被篡杯鸡蒜头去皮 ，改详葱结 、庭版大蒜1头 、名菜剁成小块；
3 锅里放入清水、被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗，改详葱姜若干 、
姜片烧开 ，酱油和冰糖；大火煮开后 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、鸡块、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。