4煮好的拌黄黄豆过一下水。烹调油
做法:
1原料图 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄实际用不了这么多 。双椒
7一点点糖,拌黄红椒、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄生抽 、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒花椒油 、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。韭花 、也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大,青椒 、挺好吃。
食材明细:黄豆 、
6适量盐。
3将青红椒韭菜花切碎 。
5将豆和菜放在一个碗中,
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热 。
8另起一锅,我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,只要一点点儿,目的是提鲜,糖、放一点儿,拌均匀 。
