11 、菜萝
7 、卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉翻炒均匀。冬日
6、暖质冰糖5粒、美味桂皮1小块 、翻炒均匀 。捞出 。生抽 、锅里放一点点油 ，料酒1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，倒入炒过的五花肉块 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料： 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟 。盆中装入凉水 ，将多余的油倒出，
8 、八角（大料）1-2个、大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法 ：
1 、
10 、加入没过肉量的开水 ，
3 、香葱2根克 、转大火收稠汤汁 ，加入切块的白萝卜同煮 。白萝卜一根 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
12 、撒葱花即可 。
4、葱、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入1汤匙（15ml）的油 ，桂皮。盛出五花肉待用 。老抽1汤匙 、加入一大勺料酒，
5 、放入姜 、生抽1汤匙（15ml） 、准备所需材料。
放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽 。9 、
2 、