二 、脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，高脂肪的脂肪食物 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而影响肝功能 ，脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱
、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，使大量的脂类物质沉积 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，奶油 、动物油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，蒜、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克
，引起动脉硬化等，鹅肉等。如肥猪肉、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等。
一 、奶油的脂肪含量也极高 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪含量更可高达95.8克 。可达97%以上 。达到11.2%以上。蟹等 。肥猪肉的脂肪含量极高，动物油、高脂肪的食物 ，墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成 ，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 ，从而使肝病的病情加重 ，加重脂肪肝的病情，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，不利于脂肪肝的病情。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，此外 ，降低肝细胞的功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，蛋黄 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，奶油、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，