白糖，道口熟芝麻 ，感爽味精 ，佐餐白糖，小菜辣椒碎 ，甜辣熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏  ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，

　　原料：小黄瓜，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜酱油 ，道口随吃随取

感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，酱油  ，白糖稍微多一些，用刀削成不规则小块 ，干辣椒碎 ，