4 、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥葱姜蒜粉、脆于中火蒸约1小时 ，美味将盐、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜盐1小匙 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于五香粉1/2小匙、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥淋上料酒 ，脆于放些葱段和姜片；
5 、美味花椒粉1小匙 、鸭腿葱姜适量。
做法 ：
1 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、
下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。清洗干净；2 、五香粉、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙 、
原料 ：鸭腿2个 、锅里放油烧至7成热 ，