6 、葡萄室温下保存；
7 、自酿让葡萄皮 、葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿冲洗，葡萄全部留用；
5 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，自酿20天左右，葡萄装进干净 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、
原料：新鲜的自酿葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，捞出 ，密封 ，
把剪好的葡萄冲洗干净，沥干水分 ，放到阴凉处，彻底晾干水分；4 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、看瓶内没有气泡产生 ，